諺云：“十月一,，冬至到,，家家戶戶吃水餃。”吃餃子成為多數(shù)中國人冬至的風(fēng)俗,。為什么大部分地區(qū)都選擇在冬至這天吃餃子呢,？下面小編就來說說冬至為什么吃餃子的起源。

有句俗語叫做：“冬至大如年”,，從這句俗語中就可以看出冬至的重要性,。有人表示水餃又叫“嬌耳”，吃水餃?zhǔn)菫榱遂畈◎?qū)寒,，在嚴(yán)冬里不凍耳朵,。說道冬至吃餃子，就得提到醫(yī)圣張仲景,。

張仲景告老還鄉(xiāng),，回到自己的家鄉(xiāng)白河的時候，看到岸邊有很多百姓由于貧窮,，饑寒交迫,，很多人的耳朵都凍壞了，因此張仲景決定要救治這些窮苦的百姓,，研究之后,，煮出了“祛寒嬌耳湯”,，用辣椒以及一些驅(qū)寒的藥物煮制羊肉，煮好之后把里面的食材撈出切碎之后包上面皮,，形狀就像耳朵,，所以又被叫做“嬌耳”，煮熟之后分給那些病人,，每個人分兩個再加一碗湯,，吃完之后渾身暖和，血液通腸,，一段時間之后,，凍壞的耳朵也就好了，而這個分嬌耳的過程一直持續(xù)到了大年三十,，而人們?yōu)榱藨c祝痊愈,，所以就決定每逢冬至和大年初一的時候吃餃子。

因此到冬至吃餃子是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩,。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,，凍掉耳朵沒人管”的民謠。因?yàn)榈貐^(qū)的差異性,，各個地方冬至的時候的習(xí)俗大不相同,，北方吃餃子，南方吃湯圓,、面條等,。

冬至是嚴(yán)寒時節(jié)，古代人民以食取暖,，以食治病,，傳到現(xiàn)在，就變成了我們的節(jié)氣美食傳統(tǒng),。其實(shí)為什么冬至這天要吃餃子,，也有人說，吃水餃主要是希望往后的日子財(cái)源滾滾,。“餃子形狀像元寶,，有發(fā)財(cái)寓意，這是我個人認(rèn)為最合理的解釋,，所以說,，這吃水餃取得就是個希望發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?rdquo;所以，為了討個好彩頭,，小編決定也要吃一大碗餃子,！

以上就是小編對冬至節(jié)為什么吃餃子的理解，不知道您對于冬至為什么吃餃子有什么觀點(diǎn)呢？歡迎和我們交流,。最后歐能機(jī)械祝你冬至節(jié)氣更溫暖,，節(jié)日快樂，多吃餃子哦,！

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